Dill ist ein aromatisches Küchenkraut mit feinem, leicht süßlichem Geschmack. Es passt hervorragend zu Gurken, Fischgerichten, Kartoffeln und Dips. Am besten schmeckt Dill frisch geerntet, da sein Aroma schnell verfliegt. In Deutschland hat er von Juni bis September Saison.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 56 kcal |
| Fett | 0,9g |
| Kohlenhydrate | 8g |
| davon Zucker | 5,3g |
| Ballaststoffe | 4,1g |
| Eiweiß | 3,9g |
| Salz | 0g |
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