Äpfel gehören zu den beliebtesten Obstsorten in Deutschland. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Besonders frisch vom Baum oder vom Wochenmarkt sind sie ein gesunder Snack für zwischendurch. Je nach Sorte sind Äpfel süß, säuerlich oder aromatisch und lassen sich vielseitig in Kuchen, Salaten oder Kompott verwenden. Wer regional und saisonal kauft, unterstützt heimische Obstbauern und genießt beste Qualität.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 57 kcal |
| Fett | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 13,5g |
| davon Zucker | 10,3g |
| Ballaststoffe | 1,1g |
| Eiweiß | 0,3g |
| Salz | 0g |
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